6 ans de bons et loyaux services aux Secrets du Château Pey La Tour
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6 ans de bons et loyaux services aux Secrets du Château Pey La Tour

ATTENTION TRES BELLE ADRESSE BORDELAISE… Propriété Groupe DOURTHE-THIÉNOT 6 ans que ces 3 machines de 8 bouteilles vendues par Enostore France tournent H24 Aux Secrets du Château Pey La Tour, en libre-service. Vous déjeunez ou vous dînez au milieu des arbres séculaires et vous allez chercher les doses de vin qui vous font plaisir !…

Interview de Philippe Meynadier, propriétaire du 5 Wine Bar, élu meilleur bar à vins du monde
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Interview de Philippe Meynadier, propriétaire du 5 Wine Bar, élu meilleur bar à vins du monde

« Philippe Meynadier a repris en 2019, le 5 Wine Bar situé 5 place de la Bourse à Toulouse. Il s’inscrit dans la lignée des fondateurs de l’établissement, Anne et Thomas Cabrol, qui ont misé à fond sur le vin au verre. « Il y a deux caractéristiques qui font que ça plait, le vin au…

La cave de la Cité Dijon
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La cave de la Cité Dijon

Enomatic Si les restaurants et bars à vins proposent si peu de vins à déguster « au verre », c’est parce que la conservation d’une bouteille, une fois qu’elle est ouverte, est loin d’être évidente. Qu’est-ce qu’une machine Enomatic ? Le principe consiste à protéger le vin de l’oxydation en empêchant le contact avec l’oxygène…

Le N°5 Wine Bar – le « meilleur bar à vin du monde » – relance le menu gastronomique, en plus des tapas et des vins au verre.

Le N°5 Wine Bar – le « meilleur bar à vin du monde » – relance le menu gastronomique, en plus des tapas et des vins au verre.

pouvoir proposer des Grands Crus en libre-service grâce à des Enomatic qui, à l’image des pompes à bière, permettent de se servir directement au verre [

Le Rabelais présente un nouveau système pour déguster les vins

Le Rabelais présente un nouveau système pour déguster les vins

Pour son bar à vins, Lionel Huszeza a investi dans une machine de haute technologie. Installé depuis quatorze ans sur la place Barbusse, à Alès, Lionel Huszeza, le patron du Rabelais, a voulu régénérer l’établissement. « On vient de fêter notre anniversaire d’installation ; c’était le 6 février 2006. On a toujours tenté d’évoluer. Comme on…

Le restaurant Les Grands Buffets reçoit le prix de la meilleure carte des vins « au verre »
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Le restaurant Les Grands Buffets reçoit le prix de la meilleure carte des vins « au verre »

Louis Privat, le fondateur du restaurant Les Grands Buffets à Narbonne, a reçu lundi soir des mains de Pierre Arditi le prix spécial du jury de la plus belle carte des vins au verre, lors de la cérémonie « Le Tour des cartes » organisé » par le magazine Terre de vins. > Lire la suite. L’Indépendant, Caroline…